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Abécédaire des Mets Sucrés

Les recettes diététiques sont accompagnées de la plume bleue :

CREMES & ENTREMETS :


Crème Chocolat-Cannelle (agar-agar) 
Duo de Crème et sa Brochette de Fruits Frais

Marquise au Cholocat (glaçée)

Mousse au Chocolat au Tofu Soyeux
Mousse Chocolat Noir/Clémentines (d'Eryn) et ses petites bouchées aux fruits

Mousse au Chocolat Surprise
Mousse de Zapbook

Panna Cotta au Yaourt aux Framboises  plume-bleue.jpg

Petits Pots de Crème au Chocolat Meringuée
Petites crèmes façon Danette à l'Halva Pistache  plume-bleue.jpg
Petites crèmes façon Danette au Chocolat, vanille, Coulimiel Fraise/Frambroise  plume-bleue.jpg
Petits Pots de Crème au Chocolat ou au Cholocat surprise
Timbales de Fraises au Citron Vert

Tiramisu

DESSERTS (autres) :

 

Blanc Manger et son Coulis de Framboises  plume-bleue.jpg

Compotée Banane Pêche et ses Billes de Thé à la Menthe  plume-bleue.jpg
Croustillants Pomme Cannelle et sa Pêche Poêlée
Etoile Catalane

Flan à la Fraise (Agar-Agar)  plume-bleue.jpg

Gelée d'Orange au Miel et Fleur d'Oranger  plume-bleue.jpg

Glace Meringuée au Cointreau

Mille Feuilles Chantilly (légère) Fraises  plume-bleue.jpg
Oeufs au plat... (en dessert)
Pêches aux Epices
Verrine "Pommes au Miel et Pain d'Epices"

GATEAUX :

Apple Cobbler

Brownies Amande

Brownies Coffret d'Epices de "Cuisine Plurielle"
Cake aux Fruits Confits (de Amuses Bouche)
Chaussons aux Pommes au Coulimiel Caramel

Clafoutis aux Figues Fraîches
Clafoutis aux Pommes

Cupcakes au Chocolat et Zestes d'Orange
Fraisier Printanier à la Fleur d'Oranger
Gâteau de Savoie 
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Le 3 Chocolats

Mini Baba au Rhum
Pâté aux Prunes (Spécialité Angevine)
P'tits Fondants "Choco Coulant" de Dani
Roulé au Chocolat et Confiture 3 Agrumes
Sablé Fondant Chocolat
Tarte au Citron Meringuée
Tarte au Pamplemousse Meringuée
Tartelette Choco-poire
Tartelettes Pommes Pêches Canelle


GOURMANDISES:

 

Compote de Figues Fraiches à la Vanille

Gâteaux Amandes Semoule

Mini Charlottes à la Noix de Coco et Chocolat Blanc

 Petits Moelleux au Son d'Avoine   plume-bleue.jpg
Rochers Coco
Sablés aux Biscuits Roses de Reims

Sablé Breton Praliné

Salidou

Shortbread "Pépites de chocolat & Fruits Confits"

 

 

 

YAOURTS :

Yaourts à la Confiture

Yaourts à la Menthe Fraîche (Version Allégée)  plume-bleue.jpg
Yaourts à la Vanille des Iles
Yaourts à la Vergeoise Brune
Yaourts à la Violette
Yaourts au Chocolat & Yaourts au Caramel
Yaourts au Coulimiel Caramel, Fraise/Frambroise, Vanille
Yaourts aux Spéculos

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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